培养目标：

本专业面向酒店业、会展业、交通服务业等领域，服务高星级酒店、国际邮轮、民宿、会展策划与服务等旅游企业，培养具有良好职业道德和敬业精神，掌握必备的文化知识和高星级酒店管理等专业理论知识，能够从事高星级酒店以及高端民宿、国际邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。

主干课程：

酒店服务礼仪、饭店前厅运行与客房管理、饭店餐饮服务与管理、民宿管理、酒水知识与酒吧管理、酒店康乐服务与管理、酒店督导实务、营养与配餐和茶艺等课程。

职业证书：

茶艺师、咖啡师、调酒师、侍酒师、商务礼仪师、酒店管理师、国际金钥匙证书等职业技能证书

就业方向：

毕业后可推荐高星级酒店、国际邮轮、高端民宿、会展、物业管理等行业，从事高星级酒店、国际邮轮等前厅、餐饮、营销、人力资源管理等一线服务工作及基层督导管理、会展物业策划与管理等相关工作。