5月22日,我校与卓刀泉街食药监所在学校2号会议室进行校园食物安全突发事件应急演练桌面推演。洪山区市场监督管理局梅玖副局长,卓刀泉街章所长一行,学校相关部门负责人员参加应急推演活动。
推演中,后勤处负责人围绕我校食堂的就餐环境、经营状况、师生的满意率以及2018年餐饮保障取得的成绩和不足进行了全面总结,同时分析指出学校周边小摊众多,饮食环境、安全质量、师生健康饮食思想存在较大风险隐忧,加之学校后勤力量薄弱存在不足、不专业,希望区食药局和卓刀泉街食药监所加强业务指导,给予力量技术支持,加强安全预警,在师生遇到突发群体性食源性疾病事件时,能够反应快速、沉着应对、确保师生绝对安全。
洪山区市场监督管理局及卓刀泉食药监所领导对学校历年来高度重视食品安全,主动作为,扎实开展校地联合应急推演活动给予高度肯定,并指出:食品安全关系到每个人的身体健康,是百姓最关心的问题之一,校园食品领域风险因素复杂,食品安全形势依然严峻,发现问题要及时落实双向报告,及早启动应急预案。同时要加应急力量建设,做好物资准备,引导师生广泛参与、充分调动积极性,丰富演练形式,让学生在趣味性中增强学生安全意识和处置能力。
分管后勤的蒋兰芬同志发言,她对洪山区市场监督管理局及卓刀泉食药所一行给予我校食品安全工作的大力支持表示感谢,同时强调校地要加强沟通联系,建立联席长效机制,加强食物应急安全演练,提高各部门团结协作能力。下一步,相关部门要结合实际制定好预案,增强方案的预见性、针对性和可操作性,在持续解决问题中推动食品安全工作,要精心挑选演练人员,发挥种子和宣传作用,不断提升师生参与意识,切实提高学校食品安全预防和应对工作能力和水平。(摄影/江智炜)

